消費の多いアイテム☆備品調達
店舗運営をしていく上で月々の経費は必ず発生します。一番大きいものは勿論人件費で、……
お客様の動きを掴む☆運営手順
来店客数は、各曜日・各月ごとに何かしらの傾向を持っています。今日はお客様……
トラブル～スタッフvsスタッフ編～☆運営手順
スタッフ同士のトラブルというものは、大なり小なり日常的に起こるものです。……
トラブル～クレーム編～☆運営手順
あまり発生する事ではありませんが、時にはお客様とのトラブルや、お客様からのクレー……
カーテンの仕切りでは格好が悪い、他にはないの？☆運営手順
カーテンで作るパーテーションは、見た目が良くないので敬遠されがちですが、利便性が……
トラブル～設備編～☆運営手順
設備関係のトラブルとして、一番手のかかるものは水回りです。排水が詰まってしまうと……
店長・経営者の仕事は？☆運営手順
店長や経営者などの裏方がすべき仕事は何でしょうか。毎日の仕事と定期的に発生する仕……
1店舗で複数のマンションを使うメリット☆運営手順
マンションが複数になると管理業務が増えますが、多くのメリットもあります。どのよう……
厄介なスタッフの辞めさせ方☆運営手順
在籍するスタッフが増えてくると、店舗にとって好ましくないスタッフも出てくる様にな……
切るスタッフと残すスタッフ☆運営手順
お店が栄えてくると、応募してくるスタッフもだんだんと増えてきます。既存のスタッフ……
この作業はスタッフに任せよう☆運営手順
オーナーや店長が待機する場所がない場合、営業時間中の作業はスタッフに任せることに……
予約が来ない☆運営手順
予約が少ないと非常にストレスです。給料が少なければスタッフはやめてしまいますし、……
未経験者への研修☆運営手順
未経験者の扱いスタッフの募集をしていると、一定の割合で未経験者の方から……
スタッフの給料の払い方☆運営手順
コース金額の何割払いコース金額の40%から60%程度をスタッフの取り分と……
ユニフォームはどうするの？☆運営手順
制服はいろいろなタイプがあります。OLの様なシャツとタイトスカート、キャバクラの……
スタッフの確保はどうするの？☆運営手順
お店を運営していく上でスタッフの確保は最重要事項です。お客様の予約があっても、ス……